みなさま黒にんにくって食べたことありますか？

ちなみにわたしは、黒にんにくをおやつとして日頃から食べています。

わたしの年代（２０代）で黒にんにく好きは驚かれるのですが、甘くて美味しいし何より健康に良い点がたくさんあるんです。

そんな大好きな黒にんにくについてご紹介します。

詳しいことはいいからおすすめを教えて！という方に

結論から話すと、オーガライフ の黒にんにくが一番おすすめ！！

ぜひチェックしてみてください！おすすめする理由がわかるはず！

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黒にんにく

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黒にんにくの選び方

黒にんにくを選ぶときは、第一に国産のにんにくを選びましょう。

自然食品オーガライフ で売り上げNO.1の黒にんにくは、国産で粒も大きくおすすめです。

時々、外国産のにんにくを使った黒にんにくも販売されていますが、農薬問題など規制が緩い国もあり、問題視されています。

なるべく、農薬などを使わずに育ったにんにくを選んでみてください。

黒にんにくの効果

もともと栄養効果の高い「にんにく」ですがいったいあの「真っ黒なにんにく」にはどんな効果があるのでしょうか。

黒にんにく大好きなわたしが調べてみました！

アルギニンが約３倍

アミノ酸の一種であるアルギニンという栄養素が普通の白にんにくに比べおよそ３倍もあります。

これによって、

• 疲労回復
• 血糖値の上昇を抑制
• 免疫力を高める
• 傷の治癒や修復

などの健康効果があるそうです！

（効果・効能につきましては個人差があります。）

ポリフェノールと豊富なアミノ酸

黒にんにくは、ポリフェノールの量が野菜の中でもトップの含有量と言われてます。

近年では、花粉症などを抑制する抗アレルギーの作用も含まれていることが分かったみたいです。

花粉症の季節が始まったこの季節には

おすすめの黒にんにくですね。

これによって、

• アレルギーの改善
• 冷え性改善
• 風邪予防
• 生活習慣病の予防

などにも効果があるそうです！

（効果効能につきましては個人差があります）

S-アリシステイン

普通のにんにくを熟成することで生まれるのが、S-アリルシステインだそうです。（初耳の栄養素でした…!）

強い抗酸化作用があり、腸内環境を整えてくれます。

活性酸素が増えることで、肌の老化や、糖尿病予防、最近では抗ガン作用もあることが分かっているそうです。

これによって、

• 生活習慣病の予防
• 血液のサラサラ効果
• アンチエイジング
• ガンの抑制

などの健康効果があるそうです！

（効果・効能には個人差があります）

おすすめの黒にんにくはこれ

数ある黒にんにくを食べたわたしがオススメする黒にんにくはこちら。

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もちろん安心安全の、国産にんにくを使用し生産農家にもこだわって作られている黒にんにくなんです。

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まとめ

黒にんにくと想像すると、臭さや食べにくいイメージを持たれてる方も多くいると思いますが、匂いもほとんどなくむしろ甘くフルーティーな黒にんにくも沢山あります。

国産の黒にんにくは、私のようにおやつ感覚でそのまま食べるのも良し、料理の隠し味に使うの良し、是非日常に黒にんにくを取り入れてみてください！

以上、黒にんにく好きのyukaがオススメをお届けしました♥